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Espace restauration

MENU DE LA SEMAINE du Lundi 17 Septembre 2018 au Dimanche 23 Septembre 2018

Midi Soir
LUNDI Artichaut vinaigrette
Jambon braisé
Navet au jus de pate
Fromage
Compote/Fruits
Potage
Tomate à la féta
Tortillas pomme de Terre Jambon
Fromage
Compote
MARDI Salade océane
Moules marinières
Frites
Fromage
Compote/Fruits
Potage
Pate au jambon
Tarte aux poireaux
Salade verte
Fromage
Mousse menthe chocolat
MERCREDI Terrine forestière
Andouillette
Courgette à la tomate pomme de Terre
duchesse
Fromage
Compote/Fruits
Potage
Haricot vert pomme de Terre thon
Ravioli sauce au bleu
Fromage
Yaourts
JEUDI Salade composée
Brochette de dinde
Purée maison
Fromage
Compote/Fruits
Potage
Salade de fruit de mer
Gratin de légumes
Jambon blanc
Fromage
Crème aux oeuf
VENDREDI Feuilleté
Poisson pané
Ratatouille riz
Fromage
Compote/Fruits
Potage
tomate basilic
Pizza mozzarella au boeuf
Salade verte
Fromage
Pomme au four
SAMEDI Carottes râpées
Sauté de porc forestier
Farfalles
Fromage
Compote/Fruits
Potage
Salade composée
Effeuillé de poisson sur son lit de pomme de Terre vapeur
Fromage
Salade de fruits
DIMANCHE Salade paysanne
Râble d lapin à la tomate
Poêlée trois choux
Fromage
Gateau
Potage de pates
Rémoulade au champignon
Crêpes champignons
Salade verte
Fromage
Liégeois
NB : Une éventuelle modification peut intervenir en fonction des stocks


MENU DE LA SEMAINE du Lundi 24 Septembre 2018 au Dimanche 30 Septembre 2018

Midi Soir
LUNDI Sardine à l'huile
Steak haché
Frites
Fromage
Compote/Fruits
Potage
Terrine de volaille
Oeuf cocotte au bacon
Carottes braisées
Fromage
Compote
MARDI Feuilleté
Filet de sandre meunière
Fondue de poireaux riz
Fromage
compote/Fruits
Potage
Macédoine
Croque monsieur
Fromage
Mousse coco
MERCREDI Concombre bulgare
Palette à la diable
torti
Fromage
Compote/Fruits
Potage
Salade de riz au thon
Beignet de courgette
Salade verte
Fromage
Yaourts
JEUDI Céleri rémoulade
Paleron braisé
Navet au jus de pomme de Terre vapeur
Fromage
Compote /Fruits
Potage
Légumes croquant au curry
cake à la mortadelle
Salade verte
Fromage
Flan citron
VENDREDI Salade niçoise
Gatin de poisson
Riz pilaf
Fromage
Compote/Fruits
Potage
Terrine de volaille
Flan de légumes au lardons
Fromage
Gateau de semoule
SAMEDI Tomate au bleu
Poulet rôti
Haricot vert au jus purée
Fromage
Compote/Fruits
Potage
Salade composée
Gratin de macaroni au jambon
Fromage
Iles flottantes
DIMANCHE Salade périgourdine
gigot d'agneau à l'ail
Flageolet
Fromage
Gateau
Potage de pates
Salade lentilles paysanne
Saucisson brioché
Salade verte
Fromage
Liégeois
NB : Une éventuelle modification peut intervenir en fonction des stocks







Une cuisine de type restauration traditionnelle entièrement préparée sur place...



















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